和菓子

ニイガタのオススメ

新潟の「三角ちまき」ってなに?食べ方は?【笹だんごと並ぶ名物】

テトラポットみたいな三角ちまきなんですが、このタイプは主に新潟県で食べられています。 もち米の甘さ際立つ三角ちまき。 他の地域でもお菓子のように甘かったり、しょっぱめに味をつけるものが多い中、 何を付けて食べたら...
2024.06.10
スイーツ

【甘泉堂】笹だんご? いいえ、笹あんこです【新潟県魚沼市】

パッケージにはこう書かれています。 昭和21年創業のお菓子屋が作る笹だんご「魚沼 笹あんこ」 な、なんだって。。笹だんごの進化系が誕生していただなんて。 これは新しい笹だんごに行きついたようです(∩´∀`)∩ワー...
2023.12.31
スイーツ

【おかしとおやき ことう】しっとりもちもち!お六饅頭【新潟県南魚沼市】

南魚沼と言えば、そう!八海山も有名ですが、お六饅頭も有名! 湯沢方面へ出かけるよ~っていうと必ず お六饅頭買ってきて~ って言われるくらい私の周りでは有名であります。 さあ一体どんなお饅頭なんでしょうか 初め...
2023.12.16
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