新潟名物

テトラポットみたいな三角ちまきなんですが、このタイプは主に新潟県で食べられています。 もち米の甘さ際立つ三角ちまき。 他の地域でもお菓子のように甘かったり、しょっぱめに味をつけるものが多い中、 何を付けて食べたら...

新潟県長岡市周辺にある「フレンド」は新潟市の「みかづき」と並び新潟県で有名な「イタリアン」を提供しますが、長岡市民がセットでぎょうざ注文しちゃう真相に迫ります！

笹団子って某県民番組とかでよく紹介されていますけど、 なんで新潟県と言えば笹団子なのかちょい掘り下げしたいと思います。 新潟名物「笹団子」 新潟と言えば笹団子！ ヨモギ団子を笹で包み、スゲや井草で俵型に縛って蒸した...