国道１７号線を車で走ると寄りたくなるのが。。そう！
南魚沼市ですね（笑）
いつものように「おかしとおやき ことう」に立ち寄ったら「魚沼あおぞらマドレーヌ」というお菓子を発見。
きな粉風味（黒豆入り）のマドレーヌらしいけれど、一体どんな感じなのか。
早速いってみよー！
”おかしとおやき ことう”はどんなとこ
さいさいぶろぐでも複数紹介している「おかしとおやき ことう」。
お六饅頭や、六日町さくさくパイシューなど看板商品多数あり、いろんな商品を詰め合わせてお土産でも、自分用のお茶請け購入にもオススメのお店です。
カフェも併設しておりますので、ドライブの疲れを癒しに来店するのもアリかと思います。
さあ、マドレーヌに参りましょう！
魚沼あおぞらマドレーヌ
この商品は以前「魚沼マドレーヌ」という名前でした。2023年夏頃リニューアルして「魚沼あおぞらマドレーヌ」に名称変更したとのこと。
見た目は普通のマドレーヌなんですが、裏の表示見てみると「黒豆（丹波黒豆）」って書いてある。
マドレーヌに黒豆かぁ。あんまり聞いたことないなぁ。美味しそうだけど。
マドレーヌというとバター風味豊かなベイク菓子というイメージじゃないですか。
和風なのか洋風なのか。ネットの情報では”きな粉風味”との記述もあって、なんだか楽しみです。
新潟県内で作ってるお店は見たことないような気がします。
なにはともあれ、さいさいは初めて見たので。。
さっそく食べてみよっとね～
実食！
まずは断面ですね
おお、中には大きい黒豆が！丹波の黒豆だけあって存在感が素晴らしいですね！
切った断面には２粒しか見えないんだけど、よく数えたら５粒程度入っているようです。
この黒豆が、甘さ控えめで適度に歯ごたえがあって美味しいんですよ。
マドレーヌは少し粗めなので軽い感じがしますが、黒豆の豊かな風味と歯ごたえでちょうどいい感じ。
黒豆がマドレーヌに合うのかなーと思ったけれど、きな粉風味のおかげなのか見事にマッチしていて美味しいです。
これは、緑茶かコーヒーか。。どちらでも合いそう！
まとめ
今回は「おかしとおやき ことう」の魚沼あおぞらマドレーヌをご紹介しました。
洋風菓子のマドレーヌに黒豆ときな粉ということで、洋風なのか和風なのか、どっちなんだと思ってしまいましたけれど、ところがどっこいこれが美味しいっていうΣ（・□・；）衝撃でした。
甘さ控えめで歯ごたえのあるソフト黒豆と、ほのかなきな粉風味は洋菓子にも合うんですね！
和風なマドレーヌは初めて見たのですが、ネットで調べてみるとちらほら取り扱いあるみたいですね。
お近くのお菓子屋さんでもし同じようなマドレーヌ見つけたらトライしてみてくださいね！
