スイーツ 【菓子処さとや】さとやバウム＆味噌バウム【新潟県南魚沼市】
やっぱり南魚沼来たら、「魚沼の里」行かないとね。
っていうことで、魚沼の里と言えば八海山。そして「菓子処さとや」！！
バウムクーヘン買わないと気が済まないので、ドライブがてらにお気軽に行ってきました。
今回は「さとやバウ...
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スイーツ 【玉屋菓子舗】甘さ控えめで美味 志んこ餅（しんこもち）【新潟県南魚沼市】
魚沼方面まで行こうと思ったら、通り越して南魚沼まで来てしまった（笑）
そして浦佐のJA直売所へ。
なんとそこにかわいらしい「志んこ餅」なるお菓子を発見したのであります！
この和菓子初めて見たので、つい購入してしまいました...
ニイガタのオススメ 【担々麺】ゴマの風味に負けない太麺 手打ち麺処暁天（きょうてん）【新潟県小千谷市】
国道１７号線を走って魚沼方面へ。
あ、そういえば小千谷のベイシアの近くにラーメン屋さんあったじゃん！
ってなことで（笑）
手打ち麺処 暁天（きょうてん）に行ってきました。
小千谷市でも結構人気あるラーメン屋さんです...
スイーツ 【御菓子処すだ】香ばしナッツとキャラメルのお菓子 エンガトルテ【新潟県柏崎市】
エンガトルテをご存じですか？
新潟県柏崎市にある、「御菓子処 すだ」が作っている焼き菓子なんです。
柏崎に住んでいる人から「柏崎にエンガトルテっていうお菓子あるよ」って聞いたときから興味あったんですよね！
今回は期間限定...
スイーツ 【笹だんご】あんこだけじゃない！田中屋本店【新潟名物】
笹団子って「中身あんこだけ」っていうイメージがあると思いますが、
実はあんこだけじゃないんです！
その代表格「田中屋本店」は新潟市でも有名な和菓子屋さん。
今回は「田中屋本店」で売られている変わり種笹団子をご紹介します！...
ニイガタのオススメ 【ラーメン亭吉相】どんぶりを覆いつくす背脂こってり豚骨醤油に魅了
新潟県っていっぱいラーメン屋さんあるし、迷っちゃいますよね。
新潟5大ラーメン（あっさり醤油、濃厚味噌、カレー、背脂、生姜醤油）が有名ですが、この５大ラーメン以外もおいしいラーメンたくさんあるんですよ～
今回ご紹介したいのが新...
ニイガタのオススメ 【元祖新潟濃厚味噌 東横】は冷凍食品でもやはりうまいぞ！家庭で楽しめる濃厚味噌ラーメン【新潟県】
新潟５大ラーメンの１つ「新潟濃厚味噌」のお店「東横」！
さいさいが新潟市生活の最後の晩餐に選ぶほど大好きなラーメンなのですが、
実は冷凍で売ってるんです！
こんなに気軽に食べられるようになるなんて。。感激だよー！...
スイーツ とろり天使のわらびもち 和三盆を使用した上品でとろけるような食べ心地【新潟県長岡市】
このところ、タピオカが終わったなーと思ったら
「次はわらびもちなんだって！」って聞いたのはいつの話よ。。（笑）
そしたら新潟県長岡市にわらびもち屋さんが2022年9月9日に開店してました。
スーパーの安いわらびもちをよく...
ニイガタのオススメ 【新潟県産】洋ナシ「ルレクチェ」ってどんな味？食べごろはいつ？
新潟県で洋ナシといえば「ルレクチェ（Le Lectier）」がとっても有名！
お歳暮など贈答品としても重宝する高級果物です。
え？「洋なしと言えばラ・フランスじゃん」って？
いやいや、新潟でそんなこと言ったらいか...
ニイガタのオススメ 【新潟５大ラーメン】長岡生姜醬油 青島食堂 青島チャーシュー【新潟県長岡市】
新潟県にはいろいろなラーメンがあり、以前は「新潟５大ラーメン」でアピールしていましたが、今では５種類以上のラーメンが新潟の名物として認知されつつあります。
その中でも全国的にも有名になってきた「長岡生姜醤油ラーメン」
その王道...