和菓子

春になったら桜、観桜会、そしてやっぱりお花見だんご。 長岡市民は悠久山公園の「三色だんご」が食べたくなります。 かつては２つのだんご茶屋がありましたが、今現在はどちらも閉店。。 もう食べられないの！？ いいえ、期間...

デパートで愛知と三重の物産展開催してるって聞いたらさ、 「やっぱ赤福餅は買うよねー」ってなるじゃないですか。 赤福のブースに行ったら「白餅黒餅」って書いてある赤福を発見！！ なにこれ見たことない、ので思わず購入です（笑）...

「べにやしげまさ」と読みます。 紅屋重正は、長岡の中でも歴史あるお菓子屋さんの一つです。 長岡にゆかりのある方でしたら、一度は聞いたことのある名前かと思います。 名物「大手饅頭」は長岡藩主御用達のお菓子として有名な「酒ま...

新潟市にお出かけしてやっぱり気になる美味しいお菓子達。 今回は古町にある老舗洋菓子店「はり糸」に行ってきました。 そこで発見した「ありの実」というなんとも上品そうなお菓子。 一体どんな味だったのか。さっそくいってみよー！...

魚沼方面まで行こうと思ったら、通り越して南魚沼まで来てしまった（笑） そして浦佐のJA直売所へ。 なんとそこにかわいらしい「志んこ餅」なるお菓子を発見したのであります！ この和菓子初めて見たので、つい購入してしまいました...

笹団子って「中身あんこだけ」っていうイメージがあると思いますが、 実はあんこだけじゃないんです！ その代表格「田中屋本店」は新潟市でも有名な和菓子屋さん。 今回は「田中屋本店」で売られている変わり種笹団子をご紹介します！...

※2024年1月31日に閉業しておりますが、アーカイブとしてそのまま残しておきます。こんな店あったなーと参考にしていただけたらと思います。 このところ、タピオカが終わったなーと思ったら 「次はわらびもちなんだって！」って聞いた...

題名見てこう思った方が多いことでしょう。 興味津々読者様 水あめが入ったモナカってなにそれ！？ その名の通りです。透明なあの「水あめ」が入ってるんです。 あんこは１粒も入ってないという衝撃！ 全国でも類を...

ずっと気になってたんです。 動画サイトで東海地方の古いCMを見てたら 「両口屋是清の”をちこち”」 っていうなんとも不思議な名前の和菓子の宣伝が印象に残りまして、さすがに行くことができなかったので、名古屋に行く友人に頼ん...

テトラポットみたいな三角ちまきなんですが、このタイプは主に新潟県で食べられています。 もち米の甘さ際立つ三角ちまき。 他の地域でもお菓子のように甘かったり、しょっぱめに味をつけるものが多い中、 何を付けて食べたら...