新潟名物

やきとりをどこに買いに行くと聞かれたら、だいたいスーパーっていう答えが来ると思うんだけど、 やっぱり「焼き鳥屋さんのやきとり」これ最高じゃないですか。 最近新潟市西区で有名な「やきとり　ほしの」行ってきました。 さてどん...

新潟市の万代バスセンターにはカレーが有名な立ち食い蕎麦屋「万代そば」があります。 ここが最近テレビでも有名になってきた新潟のB級グルメ 「バスセンターのカレー」その場所であります。 一体どんなカレーなのか、さっそくいって...

笹団子って「中身あんこだけ」っていうイメージがあると思いますが、 実はあんこだけじゃないんです！ その代表格「田中屋本店」は新潟市でも有名な和菓子屋さん。 今回は「田中屋本店」で売られている変わり種笹団子をご紹介します！...

新潟５大ラーメンの１つ「新潟濃厚味噌」のお店「東横」！ さいさいが新潟市生活の最後の晩餐に選ぶほど大好きなラーメンなのですが、 実は冷凍で売ってるんです！ こんなに気軽に食べられるようになるなんて。。感激だよー！...

新潟県で洋ナシといえば「ルレクチェ（Le Lectier）」がとっても有名！ お歳暮など贈答品としても重宝する高級果物です。 え？「洋なしと言えばラ・フランスじゃん」って？ いやいや、新潟でそんなこと言ったらいか...

新潟県にはいろいろなラーメンがあり、以前は「新潟５大ラーメン」でアピールしていましたが、今では５種類以上のラーメンが新潟の名物として認知されつつあります。 その中でも全国的にも有名になってきた「長岡生姜醤油ラーメン」 その王道...

全国放送でもよく特集されている「美松のシュークリーム」 ２月の創業祭でシュークリーム買うための行列ができることで有名ですが、 １１月にも「収穫祭サンキューまつり」と称してシュークリームを売り出します。 さあどんなシューク...

題名見てこう思った方が多いことでしょう。 興味津々読者様 水あめが入ったモナカってなにそれ！？ その名の通りです。透明なあの「水あめ」が入ってるんです。 あんこは１粒も入ってないという衝撃！ 全国でも類を...

南魚沼市の「考泉堂製菓」っていうお菓子屋さんに「笹子」っていう笹だんごみたいなお菓子売ってるよーって聞いたさいさい。 生クリームが入った笹だんごっていうことで南魚沼では有名みたいです。 笹団子の「団」を取ったら笹子。。なんてい...

テトラポットみたいな三角ちまきなんですが、このタイプは主に新潟県で食べられています。 もち米の甘さ際立つ三角ちまき。 他の地域でもお菓子のように甘かったり、しょっぱめに味をつけるものが多い中、 何を付けて食べたら...