スイーツ 【甘泉堂】サクサクパイとクリームのマリアージュ 魚沼コルネ【新潟県魚沼市】
差し入れでこの「魚沼コルネ」をいただきまして感動したさいさいです。
感激しすぎて、思わずお店の名前をチェックしちゃいました。
「甘泉堂（かんせんどう）」
魚沼市にお店がある、だと？
魚沼市にこんなにゲキアツ...
スイーツ 
スイーツ 【パティスリーアニヴェル】マスクメロンたっぷりなケーキ【新潟県長岡市】
長岡市でどこのケーキがおいしいのか
そんな質問を勤め先で聞いたら
長岡市川崎にあります、パティスリー アニヴェルさんをオススメされました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
５月という季節柄、マスクメロンのケーキが人気のようです。
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ニイガタのオススメ 【純国産】南魚沼鈴木農場 和からしマスタード【新潟県南魚沼市】
粒マスタードと聞いたら、純国産なんてありえないと思われる方が多いと思います。
私もそう思っていました。
製品として作っているところが日本でも、原料であるマスタードシードは輸入して使っているんだって思っていたんです。
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食材 【簡単】業務用パイシートでミルフィーユもどき【材料３つ！】
なんか簡単に甘いもの作りたいなーと思って
今話題の業スーではない業務食材のお店に行ってきたんですが、
そしたら、なんと！
激安冷凍パイシートを発見したんですわ。
それじゃあミルフィーユっぽいもの作ろうじゃないの！と...
スイーツ 【ほっかほかのゆでたて】笹だんごのやま路【新潟市中央区】
新潟名物笹団子は今ではいろんなお店が提供していておいしいところもたくさんありますが、
中でもこの「笹だんごのやま路」さんはまた格別のおいしさ。
風味、もちの固さ、あんこの甘さどれをとっても新潟市に行ったら購入したい逸品...
スイーツ 【おかしとおやき ことう】しっとりもちもち！お六饅頭【新潟県南魚沼市】
南魚沼と言えば、そう！八海山も有名ですが、お六饅頭も有名！
湯沢方面へ出かけるよ～っていうと必ず
お六饅頭買ってきて～
って言われるくらい私の周りでは有名であります。
さあ一体どんなお饅頭なんでしょうか
初め...
スイーツ 笹団子はどこの名物なの？新潟のお土産
笹団子って某県民番組とかでよく紹介されていますけど、
なんで新潟県と言えば笹団子なのかちょい掘り下げしたいと思います。
新潟名物「笹団子」
新潟と言えば笹団子！
ヨモギ団子を笹で包み、スゲや井草で俵型に縛って蒸した...
その他 【雪国ライフ】消雪パイプと除雪隊に感謝しっぱなし【新潟県長岡市】
雪国って雪降ったらどうなっちゃうの。
雪のあまり降らない地域に住んでいて疑問に思っている人必見！
消雪パイプと除雪隊がいれば、なんとかなるっていうことをお伝えしたいのです。
さいさいが住んでる長岡市（と、ちょっと新潟市）...
スイーツ 【おかしとおやき ことう】たっぷりクリームのパイシュー【新潟県南魚沼市】
お六饅頭で有名な南魚沼市の「おかしとおやき ことう」さん
明るく広い店内には串団子、バウムクーヘン、最中（モナカ）などいろんなお菓子が並んでいました。
その中でもレジ脇に鎮座していたパイシューがマジ激熱だった！
断面とと...
ニイガタのオススメ 【クセになるおいしさ】東横 新潟濃厚味噌ラーメン【長岡市リバーサイド千秋店】
新潟市で人気のラーメン店「東横」！
新潟県にはいろんなラーメンがあって、あっさり醤油、生姜醤油ラーメン、背油醤油、麻婆麺、カレーラーメン、豚汁ラーメンやら乱立しているわけですが、今回この東横さんは新潟濃厚味噌ラーメンが有名なお店です...