新潟県

エンガトルテをご存じですか？ 新潟県柏崎市にある、「御菓子処　すだ」が作っている焼き菓子なんです。 柏崎に住んでいる人から「柏崎にエンガトルテっていうお菓子あるよ」って聞いたときから興味あったんですよね！ 今回は期間限定...

笹団子って「中身あんこだけ」っていうイメージがあると思いますが、 実はあんこだけじゃないんです！ その代表格「田中屋本店」は新潟市でも有名な和菓子屋さん。 今回は「田中屋本店」で売られている変わり種笹団子をご紹介します！...

新潟県っていっぱいラーメン屋さんあるし、迷っちゃいますよね。 新潟5大ラーメン（あっさり醤油、濃厚味噌、カレー、背脂、生姜醤油）が有名ですが、この５大ラーメン以外もおいしいラーメンたくさんあるんですよ～ 今回ご紹介したいのが新...

新潟５大ラーメンの１つ「新潟濃厚味噌」のお店「東横」！ さいさいが新潟市生活の最後の晩餐に選ぶほど大好きなラーメンなのですが、 実は冷凍で売ってるんです！ こんなに気軽に食べられるようになるなんて。。感激だよー！...

※2024年1月31日に閉業しておりますが、アーカイブとしてそのまま残しておきます。こんな店あったなーと参考にしていただけたらと思います。 このところ、タピオカが終わったなーと思ったら 「次はわらびもちなんだって！」って聞いた...

新潟県で洋ナシといえば「ルレクチェ（Le Lectier）」がとっても有名！ お歳暮など贈答品としても重宝する高級果物です。 え？「洋なしと言えばラ・フランスじゃん」って？ いやいや、新潟でそんなこと言ったらいか...

新潟県にはいろいろなラーメンがあり、以前は「新潟５大ラーメン」でアピールしていましたが、今では５種類以上のラーメンが新潟の名物として認知されつつあります。 その中でも全国的にも有名になってきた「長岡生姜醤油ラーメン」 その王道...

フラッと立ち寄った「魚沼の里」で「菓子処さとや」っていうお店を発見！ バウムクーヘン「八海棒夢（はっかいばうむ）」を売っているお店です。 以前お土産にもらいまして、、売っているところを探していた矢先でございました。 ...

さいさいが新潟市に行って帰りに行ければ行くケーキ屋さん。 「パティスリー　アリエールグー」は新潟市中央区にあるお菓子屋さんです。 ケーキはもちろん、焼き菓子も充実しており、併設しているカフェも人気なんです。 SNSとか見...

南魚沼市の「考泉堂製菓」っていうお菓子屋さんに「笹子」っていう笹だんごみたいなお菓子売ってるよーって聞いたさいさい。 生クリームが入った笹だんごっていうことで南魚沼では有名みたいです。 笹団子の「団」を取ったら笹子。。なんてい...